Digitalizar un restaurante debería hacerle la vida más fácil al empresario, no obligarlo a convertirse en experto en computadores, impresoras, compatibilidades y software.
Sin embargo, muchas veces el proceso comienza exactamente así: comprar el computador con un proveedor, buscar la impresora en otro lugar, contratar un sistema POS con otra empresa y, finalmente, intentar que todos esos elementos funcionen correctamente entre sí.
En Galaxia Tech creemos que puede ser mucho más sencillo.
Por eso, Galaxia POS trabaja junto a SAT, una marca con más de 30 años de experiencia en tecnología, para complementar software y hardware dentro de una misma solución.
Galaxia POS aporta las herramientas para administrar la operación del restaurante. SAT complementa esa experiencia con los equipos necesarios para llevar la tecnología al punto de venta.
Así, el empresario puede encontrar hardware y software en un mismo lugar, acompañado de instalación, configuración y capacitación.
Esta forma de trabajar responde también a una misión que tenemos muy clara en Galaxia Tech: llevar tecnología con sentido y asequible a cada rincón de Colombia.
Un sistema POS para restaurantes es mucho más que un programa para cobrar
Cuando hablamos de digitalizar un restaurante, no hablamos únicamente de reemplazar una caja registradora.
Detrás de cada venta ocurren muchos procesos al mismo tiempo.
Hay mesas esperando pedidos, meseros tomando órdenes, cocina preparando productos, ingredientes saliendo del inventario, gastos que deben registrarse y propietarios que necesitan saber qué está pasando con su negocio.
Un sistema POS para restaurantes debe ayudar a conectar esa operación.
Galaxia POS ha sido desarrollado para acompañar diferentes procesos del establecimiento desde un mismo sistema y convertir la información diaria del restaurante en una herramienta de control.
Mesas, pedidos y comandas conectadas con la operación
Una de las necesidades más importantes de un restaurante es lograr que la información fluya correctamente desde que el cliente realiza el pedido hasta que el producto llega a la mesa.
Con Galaxia POS es posible administrar mesas y pedidos y trabajar con comandas dirigidas a las diferentes áreas de preparación.
Esto permite organizar mejor el flujo de trabajo cuando un establecimiento maneja cocina, bar u otras áreas independientes.
Aplicación para meseros
Los meseros también pueden registrar pedidos utilizando dispositivos móviles.
La aplicación permite tomar la orden desde la mesa y enviarla al sistema, evitando depender constantemente del computador principal para registrar cada pedido.
La tecnología acompaña al equipo durante el servicio en lugar de convertirse en otro paso que complique su trabajo.
Pantalla de cocina
En las horas de mayor movimiento, organizar correctamente los pedidos puede marcar una diferencia importante.
Galaxia POS permite complementar la operación con una pantalla de cocina donde pueden visualizarse los pedidos que deben prepararse.
El objetivo es sencillo: que la información llegue de manera clara a quienes la necesitan.
SAT + Galaxia POS: cuando hardware y software se complementan
Un buen software necesita una infraestructura tecnológica adecuada para funcionar dentro de un negocio.
Ahí es donde la relación con SAT cobra especial importancia.
SAT cuenta con más de 30 años de experiencia en tecnología y soluciones para puntos de venta. Esa trayectoria complementa el desarrollo de Galaxia POS y permite construir una propuesta donde los equipos y el software no se entienden como productos aislados.
SAT aporta el hardware. Galaxia Tech aporta Galaxia POS.
Juntas, ambas marcas permiten construir una solución más completa para el empresario gastronómico.
Hardware y software en un mismo lugar
Para el dueño de un restaurante, una de las principales ventajas es la simplicidad.
No tiene que comenzar preguntándose qué computador es compatible con su sistema, qué impresora debería comprar o cómo integrar posteriormente cada componente.
Puede encontrar una solución que reúna equipos POS y Galaxia POS, acompañada por el proceso de instalación y capacitación.
Esto reduce intermediarios y facilita la implementación tecnológica del establecimiento.
Una solución pensada desde la necesidad del restaurante
Cada restaurante tiene una operación diferente.
Un pequeño establecimiento puede necesitar una configuración sencilla, mientras que otro negocio puede requerir varios puntos de trabajo, diferentes áreas de preparación o herramientas adicionales para controlar su operación.
Por eso, el objetivo no es simplemente vender equipos.
La idea es entender qué necesita el establecimiento y construir una solución alrededor de esa necesidad.
Menos complicaciones para el empresario
La tecnología debería resolver problemas, no crear otros nuevos.
Encontrar hardware y software dentro de una misma solución permite que el empresario pueda concentrarse en lo verdaderamente importante: su restaurante, sus clientes y su operación.
Controlar lo que cuesta cada plato también es tecnología con sentido
Uno de los mayores retos de un restaurante está detrás de algo que el cliente normalmente nunca ve: el costo real de preparar cada producto.
Vender mucho no necesariamente significa ganar más.
Si los ingredientes aumentan de precio, las porciones no están correctamente definidas o existe poco control sobre el inventario, un plato que aparentemente vende bien puede estar dejando un margen menor al esperado.
Galaxia POS permite trabajar con recetas, ingredientes y costos asociados a los productos.
Del inventario al plato
La operación gastronómica está directamente relacionada con el inventario.
Los ingredientes que ingresan al establecimiento posteriormente terminan formando parte de las preparaciones que se venden.
Tener esa información organizada permite entender mejor el comportamiento de los costos y contar con más datos al momento de revisar precios, recetas o márgenes.
Un POS también puede ayudar a tomar decisiones
Registrar una venta es apenas una parte de lo que puede hacer un sistema.
Cuando la información está correctamente organizada, el empresario puede consultar reportes y entender mejor qué está ocurriendo dentro de su establecimiento.
Tecnología que convierte operaciones en información
Para nosotros, ahí está una parte importante de lo que significa desarrollar tecnología con sentido.
No se trata de agregar funciones porque sí.
Se trata de que cada herramienta tenga una utilidad dentro del negocio.
Una licencia vitalicia pensada para la realidad de pequeños y medianos negocios
Otro elemento importante de Galaxia POS es su modelo de licenciamiento.
La licencia del software es vitalicia.
El cliente realiza un pago único por la versión adquirida y puede continuar utilizándola sin tener que asumir una mensualidad obligatoria por el uso del software.
Después del periodo de soporte incluido, el cliente puede adquirir un mantenimiento para acceder nuevamente a soporte y actualizaciones. Este mantenimiento es opcional: si decide no adquirirlo, puede continuar utilizando la versión que compró.
La inversión tecnológica también debe analizarse a largo plazo
Cuando un empresario compara diferentes sistemas POS, el precio inicial es solamente una parte de la decisión.
También debe preguntarse cuánto terminará pagando durante los próximos años y qué obtiene a cambio.
El modelo de Galaxia POS busca que pequeños y medianos negocios puedan acceder a herramientas completas sin convertir el uso del sistema en otra mensualidad permanente.
Al combinar este modelo con equipos SAT, podemos construir una propuesta con una relación competitiva entre precio, calidad y funcionalidades.
¿Por qué trabajar con una marca con más de 30 años de experiencia?
La trayectoria también importa cuando se trata de tecnología para un negocio.
SAT ha construido más de 30 años de experiencia en el mercado tecnológico, conocimiento que hoy complementa el trabajo que realizamos desde Galaxia Tech.
Para nosotros, esta relación representa la posibilidad de acompañar nuestro software con hardware especializado para puntos de venta.
Dos experiencias diferentes que se complementan
Galaxia Tech está permanentemente en contacto con restaurantes y otros establecimientos que utilizan Galaxia POS.
Ese contacto permite identificar necesidades, escuchar a los empresarios y continuar desarrollando el software.
SAT aporta desde otra área: su conocimiento y experiencia en hardware y tecnología.
La combinación permite unir ambas partes.
Software pensado para administrar el negocio y equipos pensados para operar el punto de venta.
Entre Panes Medellín: llevando la alianza frente al empresario
Una muestra de esta relación pudo verse durante Entre Panes Medellín, realizado los días 16 y 17 de septiembre en Plaza Mayor.
Galaxia Tech y SAT participaron juntas, llevando la solución directamente frente a empresarios del sector gastronómico.
Para nosotros, lo importante no era simplemente exhibir un computador o mostrar una pantalla del software.
Queríamos que las personas pudieran entender cómo se complementan ambas tecnologías.
Ver Galaxia POS funcionando sobre equipos SAT
Durante el evento, los visitantes pudieron acercarse a la solución, conocer los equipos y ver Galaxia POS funcionando.
Esto permitió pasar de explicar funcionalidades a mostrar una experiencia mucho más cercana a la realidad del establecimiento.
También permitió conversar directamente con empresarios y escuchar sus preguntas, problemas y necesidades.
Ese contacto es especialmente importante para Galaxia Tech porque buena parte de la evolución de Galaxia POS nace precisamente de entender cómo trabajan los negocios.
Medellín también hace parte de nuestra visión nacional
Nuestra sede principal continúa estando en Bogotá, pero nuestra visión nunca se ha limitado a una sola ciudad.
Actualmente, Galaxia Tech cuenta con clientes en los 32 departamentos de Colombia y continúa trabajando para fortalecer su presencia y acercarse cada vez más a los empresarios de las principales ciudades y regiones del país.
Participar en espacios como Entre Panes Medellín también forma parte de ese proceso.
Queremos estar más cerca de quienes utilizan nuestra tecnología.
Nuestra misión: llevar tecnología con sentido y asequible a cada rincón de Colombia
Esta es probablemente la mejor manera de explicar hacia dónde queremos llevar Galaxia POS.
Nuestra misión es llevar tecnología con sentido y asequible a cada rincón de Colombia.
Y cada palabra tiene una razón.
¿Qué significa tecnología con sentido?
Para nosotros significa crear y ofrecer herramientas que tengan una utilidad real dentro del negocio.
Si una aplicación permite que un mesero trabaje con mayor facilidad, tiene sentido.
Si una pantalla ayuda a organizar los pedidos en cocina, tiene sentido.
Si el sistema permite entender cuánto cuesta preparar un plato, tiene sentido.
Si un reporte ayuda al empresario a comprender mejor sus ventas, tiene sentido.
La innovación no debería medirse por la cantidad de funciones que tiene un software, sino por cuánto ayuda a resolver problemas reales.
¿Y qué significa tecnología asequible?
Significa entender que Colombia está llena de pequeños y medianos empresarios que también quieren modernizar sus negocios.
Una panadería familiar, una cafetería de barrio o un restaurante independiente deberían tener la posibilidad de acceder a herramientas tecnológicas sin que hacerlo represente una inversión imposible de sostener.
Por eso buscamos mantener una propuesta competitiva en precio sin dejar de lado los equipos, las funcionalidades, la capacitación y el acompañamiento.
La tecnología no debería quedarse únicamente en las grandes ciudades
Galaxia Tech nació en Bogotá, pero hoy Galaxia POS está presente en negocios ubicados en diferentes regiones del país.
Los envíos nacionales y los procesos de acompañamiento remoto han permitido superar muchas de las barreras geográficas que tradicionalmente dificultaban el acceso a este tipo de soluciones.
Cada rincón de Colomia significa realmente cada rincón
Nuestro propósito no es que la tecnología llegue únicamente a Bogotá, Medellín, Cali o Barranquilla.
Queremos que un empresario pueda acceder a ella independientemente de dónde se encuentre su negocio.
Por eso hablamos de llevar tecnología a cada rincón de Colombia.
Una solución completa también significa acompañamiento
Comprar tecnología es solamente el comienzo.
Después viene la instalación, configuración, aprendizaje y adaptación del equipo de trabajo.
Por eso, para Galaxia Tech, una solución completa no termina cuando se entrega el computador o se instala Galaxia POS.
La capacitación también forma parte del proceso.
El sistema tiene que funcionar para las personas que realmente van a utilizarlo
Un software puede tener muchas funcionalidades, pero si el equipo del restaurante no entiende cómo utilizarlo, difícilmente generará el impacto esperado.
El acompañamiento busca que las personas puedan conocer la herramienta y comenzar a incorporarla dentro de su operación cotidiana.
La tecnología solamente genera valor cuando termina siendo utilizada.
Galaxia POS + SAT: una alianza para simplificar la transformación tecnológica de los restaurantes
La relación entre Galaxia Tech y SAT reúne dos componentes que un restaurante necesita cuando decide modernizar su punto de venta.
Por un lado, está el hardware SAT, respaldado por más de 30 años de experiencia de la marca.
Por otro, está Galaxia POS, con herramientas desarrolladas para administrar diferentes procesos de restaurantes y otros negocios.
La posibilidad de encontrar ambos componentes dentro de una misma propuesta simplifica el camino para el empresario.
No tiene que construir su solución buscando pieza por pieza.
Puede encontrar hardware, software, instalación y capacitación como partes de una misma experiencia.
Entre Panes Medellín nos permitió mostrar esa integración cara a cara con el sector gastronómico.
Pero la alianza tiene una visión que va mucho más allá de un evento.
Queremos continuar acercando herramientas tecnológicas a los empresarios colombianos, mantener una propuesta accesible y desarrollar soluciones que realmente respondan a lo que ocurre dentro de sus negocios.
Porque nuestra visión de transformación digital no consiste en llenar un establecimiento de tecnología.
Consiste en poner la tecnología correcta donde realmente puede generar valor.
Ese es el propósito detrás de Galaxia POS: llevar tecnología con sentido y asequible a cada rincón de Colombia.